Abdullah Efendi Lokantası

ABDULLAH EFENDİ LOKANTASI, (kuruluş 1888). İnebolulu Abdullah Efendi’nin, İstanbul'un Galata semtinde açtığı ilk türk lokantası. O dönemde Türkler lokanta ve içkili yer işletmediğinden bir süre Viktorya lokantası adıyla hizmet verdi. Türklere de içkili yer açma izni verilince Abdullah Efendi lokantası adını aldı (1890). Türk mutfağını temsil eden yemekleri ve hizmetiyle kısa sürede ünlendi. Kurulduğundan bu yana, birçok yerli ve yabancı devlet adamı ve ünlü kişinin ağırlandığı bir uğrak yeri olmuştur.